назад к чтению статьи

Стратегия закупок теплового и «минусового» оборудования для ресторанного проекта

В 2004 году гарантийное и пост-гарантийное обслуживание кухонного технологического оборудования было в зачаточном состоянии и, как правило, компании-поставщики не держали на складах в России «расходники», «зипы» и пр. Необходимость ждать 1-3 месяца делало понятие «гарантии» более чем эфемерным. Народ, естественно искал и находил что-то более быстрое, после чего, компания-поставщик радостно уведомляла их о снятии с гарантийного обслуживания. Даже на тот момент (2005 год) в Европе и мире количество заводов-производителей было многократно ниже количества брендов. Это давало (и дает) возможность покупать по «серым» схемам качественное оборудование непосредственно с завода-производителя no-brand, что было значительно дешевле. Знание и понимание нами рынка «не нового» оборудования в Европе также удешевляет процесс закупок теплового, технологического и прочего оборудования.

Звоните-пишите: +7 (495) 211-52-41 или Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript